黄鳝养分丰富，滋味鲜好意思，是好多东谈主酷好的食材。但在烹调前，怎么正确措置黄鳝是要害。底下教你几个自便的规律，粗放措置黄鳝。 领先，准备用具：剪刀、砧板、净水、盐和白醋。措置前，先将黄鳝放入净水中浸泡10分钟，让其排出体内杂质，同期减少腥味。 接下来，用剪刀从黄鳝头部运行，沿着背部剪开一条口子，翔实不要伤到内脏。然后用手轻轻将内脏掏出，计帐干净。黄鳝的内脏容易残留泥沙，要仔细清洗。 泉州市新景建设工程有限公司 清洗实现后，用盐和白醋搓洗黄鳝名义，去除黏液和腥味。再用净水冲洗干净，即可进行下一